Kokos - Nougatstangen
Rezept für Kokos - Nougatstangen
Mit einem Spritzbeutel Stangen von 2 - 3 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen , bei 175 Grad auf der mittleren Schiene 10 Min. backen. Nougat im Wasserbad schmelzen, Unterseite der Kekse damit bestreichen , immer zwei zusammendrücken. Die Enden eintauchen , auf einem Rost trocknen lassen.
Das Rezept funktioniert natürlich auch mit normaler Margarine oder weicher Butter.
Zutaten
225g | Margarine (Halbfettmargarine) |
100g | Puderzucker, gesiebt |
1Pck. | Vanillezucker |
3 | Ei(er), davon das Eigelb |
½TL | Zimt |
200g | Mehl (Weizenmehl) |
1TL | Backpulver |
40g | Kakaopulver |
125g | Kokosraspel |
100g | Nougat |