HomeMexiko - Baguette
Rezept für Mexiko - Baguette
Das Hackfleisch im heißen Fett krümelig anbraten. Die Paprikawürfel dazugeben , mit andünsten. 250 ml Wasser zugießen , den Beutelinhalt Chili con carne einrühren. Bohnen sowie Mais hinzufügen , alles unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen. Ab , zu umrühren.
Frühlingszwiebeln abbrausen, putzen , in feine Ringe schneiden. Von den Baguettebrötchen jeweils einen Deckel abschneiden , den unteren Teil der Brötchen aushöhlen. Das Chili con Carne in die Brötchen füllen , mit Frühlingszwiebelringen garnieren. Heiß servieren.
Zutaten
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 250g | Kidneybohnen (Dose) |
| 125g | Mais (Dose) |
| 200g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1EL | Öl (Olivenöl) |
| 1Beutel | Fertigmischung für Chili con carne |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 4 | Baguette |
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