Kritharaki mit Mett

Rezept für Kritharaki mit Mett

Das Mett anbraten , mit der gehackten Zwiebel in Öl andünsten. Beides in einen Topf geben , die Kritharaki einstreuen, das Tomatenmark hinzufügen , mit Salz, Pfeffer , Oregano würzen. Danach mit Brühe auffüllen.
Wenn die Kritharaki dicklich werden, füllt man die ganze Masse in eine Auflaufform. Die Sahne darüber gießen , bei 200° C im Backofen ca. 30 Min. überbacken. Dazu passt ein knackiger Salat.

Zutaten

1kg	Mett
1Pkt.	Nudeln, griechische (Kritharaki)
1Tube/n	Tomatenmark, groß
1 ½Liter	Brühe (Instant)
1	Zwiebel(n)
1Becher	Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Oregano
1EL	Öl

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