Hähnchentopf Feuervogel

Rezept für Hähnchentopf Feuervogel

Die Hähnchenschenkel salzen , pfeffern , in Öl knusprig anbraten. Die Zwiebel pellen , in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen pellen , fein hacken. Die Hitze zurücknehmen, Zwiebeln , Knoblauch in die Pfanne geben , ebenfalls anbräunen. Mit dem Saft der geschälten Tomaten aufgießen, Chilischoten dazugeben. Alles etwa 25 Minuten schmoren lassen.
Kurz vor Ende der Garzeit die Kidneybohnen , die geschälten Tomaten zugeben. Zum Schluss die abgetropften Maiskörner hinzufügen. Nicht umrühren.
Dazu servieren Sie warmes Baguette, ein kühles Bier oder Mineralwasser.

Zutaten

4	Hähnchenschenkel
2EL	Öl
1g	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1Dose/n	Tomate(n), geschälte
4	Chilischote(n), grün
250g	Kidneybohnen
1Dose/n	Mais
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net