Überbackene Frühlingszwiebeln

Rezept für Überbackene Frühlingszwiebeln

Die Frühlingszwiebeln putzen, abspülen , der Länge nach teilen. In einem Sieb mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken , abtropfen lassen.
Die Schinkenscheiben aufrollen, in 1 cm große Stücke schneiden , in die Form legen. Die dazu passend zugeschnittenen Frühlingszwiebeln dicht nebeneinander sternförmig auf dem Schinken anordnen. Schnittlauchkäse in Streifen schneiden , auf den Zwiebeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10-12 Minuten backen.
Für 4 Personen als Vorspeise. Als Hauptgericht reicht es für 2.
Dazu: Meterbrot

Zutaten

3Bund	Frühlingszwiebel(n)
4Scheibe/n	Schinken, gekochter
200g	Käse (Schnittlauchkäse)
	Butter, für die (Pie-)Form

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