Sesamkartöffelchen mit Pestocreme

Rezept für Sesamkartöffelchen mit Pestocreme

Die Kartoffeln waschen , ggf. mit der Gemüsebürste abschrubben. In einer Schüssel zusammen mit dem Olivenöl, dem Sesam , dem Salz vermischen. Auf einem Backblech im Ofen bei 200° ca. 1 Std. backen (evtl. Garprobe !).
Dazu die Creme - mit dem Pesto gut verrührt - als Dipp reichen, fertig !

Zutaten

1kg	Kartoffeln, neue, kleine
3EL	Sesam
4EL	Öl (Olivenöl)
2TL	Salz, grobes
2EL	Pesto
200g	Crème fraîche

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