Kochkäse mit Musik
Rezept für Kochkäse mit Musik
Sahne , Quark zugeben , mit dem Handmixer verrühren.
Wieder 8 Minuten in der Mikro schmelzen - umrühren nicht vergessen! Falls Klümpchen vorhanden, dann durchsieben. Ansonsten in eine Schüssel mit Deckel füllen , schließen (sonst bildet sich eine Haut).
Dazu legt man Zwiebelscheiben in Essig, Öl, Pfeffer , Salz ein.
Am besten passt selbstgebackenes Bauernbrot dazu.