Käse - Kirsch - Kuchen

Rezept für Käse - Kirsch - Kuchen

1 Ei mit Butter , 80 g Zucker schaumig rühren. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver vermischen, mit der Eiermasse zu einem Teig verarbeiten , diesen dünn ausrollen. Den Boden , Rand einer gefetteten Springform mit dem Teig gleichmäßig auslegen.

Schmand, Sahne, 80 g Zucker, Puddingpulver , 1 Ei mit dem Schneebesen glattrühren. Die Kirschen gut abtropfen lassen , vorsichtig unterheben.

Die ganze Masse in die mit dem Teig ausgelegte Springform füllen.

Im vorgeheizten Backofen (180°C) ca. 40 Minuten backen.

Zutaten

160g	Zucker
75g	Butter
2	Ei(er)
200g	Mehl
½TL	Backpulver
2Becher	Schmand
1Becher	Sahne
1Pck.	Puddingpulver, Vanillegeschmack
1Glas	Sauerkirschen

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