Uromas Nudelauflauf

Rezept für Uromas Nudelauflauf

Kartoffeln , Nudeln kochen. Speck , Zwiebeln anbraten. Auflauf schichten: Kartoffeln, Nudeln, Hackfleisch (roh, zerbröseln), Gewürze, Speck & Zwiebeln, Kartoffeln usw. (als Letztes wieder Kartoffeln). Eier mit Büchsenmilch , Gewürzen verrühren , über den Auflauf gießen. Dann in den Backofen schieben: 175°, 45 Minuten.

Zutaten

500g	Hackfleisch
250g	Bandnudeln
8m.-große	Kartoffeln
2	Zwiebel(n)
150g	Speck
3	Ei(er)
	Kondensmilch
	Salz
	Pfeffer
	Gewürzmischung (Hamburger Grundgewürz)

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