Husarenhütchen

Rezept für Husarenhütchen

Alle Zutaten gut durchkneten , Kugeln aus dem Teig formen. Die Kugeln mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Mit einem Teelöffel ein Loch in die Mitte der Kugeln drücken , mit der dickflüssigen Marmelade füllen.
Ca. 15 Minuten bei 175 Grad backen
Die Kekse sind sehr mürbe, deshalb nach dem Backen auf dem Blech auskühlen lassen.

Zutaten

140g	Butter
70g	Zucker
100g	Mehl
70g	Haferflocken, Instant
2	Ei(er), davon das Eigelb
1TL	Backpulver
	Marmelade (Erdbeermarmelade)

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