Rezept für Fudge - Brownies
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine quadratische Backform (20cm) mit Backpapier auslegen , die Seiten einfetten. Butter, Schokolade , Zucker unter gelegentlichem Rühren in einer feuerfesten Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen. Eier , Vanillearoma einrühren , das Mehl unterziehen. In die vorbereitete Backform (kann auch aus Alufolie gebastelt werden: zwei Seiten tiefes Backblech, zwei Seiten dicker/stabiler Alufolienrand) geben , 35 Minuten backen. Abkühlen lassen , in Quadrate schneiden.
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