Frozen Watermelon Martinis

Rezept für Frozen Watermelon Martinis

In einer Küchenmaschine die Wassermelone pürieren, bis sie ganz fein ist. Das Püree für mindestens 4 St,en frieren im Gefrierschrank.
Martini Gläser vor dem Servieren frieren.
Den Zucker , das Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, bis der Zucker ganz aufgelöst ist. Kühlen lassen.
Servieren: Das gefrorene Melonenpüree, die Zuckermischung, der Zitronensaft, Wodka , eventuell den Melonenlikör im Blender mixen bis die Mischung samtig ist.
In die gefrorenen Martinigläser füllen, mit den Zitronentwists garnieren.
Zum Wohl. Sehr erfrischend an heißen Abenden

Zutaten

5	Melone(n) - Stücke (Wassermelone) ohne Kerne
50g	Zucker
⅛Liter	Wasser
2TL	Zitronensaft, frisch
¼Liter	Wodka
4EL	Likör (Midori - Melonen Liqouer nicht unbedingt notwendig)
8	Zitrone(n) - Scheiben zur Garnierung

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