Mandel - Blitzkuchen

Super schnell und super lecker

Becher Sahne (ausspülen , zum Abmessen verwenden), Becher Zucker, Becher Mehl, Backpulver , Eier zu einem glatten Teig verrühren . Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen , 10 min bei 175 Grad (mittlere Schiene) backen.

In der Zwischenzeit die Butter langsam schmelzen , mit Zucker, Mandeln , Milch verrühren. Alles auf dem Boden verteilen , nochmals 10 min weiter backen.

Zutaten

1Becher	Sahne
1Becher	Zucker
2Becher	Mehl
1Pck.	Backpulver
4	Ei(er)
175g	Butter
125g	Zucker
200g	Mandel(n), gehobelte
2EL	Milch

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