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Apfel - Bier - Hafersuppe

Rezept für Apfel - Bier - Hafersuppe

Gemüse putzen, Apfel entkernen , klein schneiden, im Bier weich kochen. Haferflocken zugeben , kurz durchziehen lassen. Rahm, Sahne , Brühepulver unterrühren, alles zusammen gut durchpürieren, mit Pfeffer , Kardamom abwürzen.

Zutaten

1großerApfel
½LiterBier
50gHaferflocken
2Zwiebel(n)
1Möhre(n)
1Kartoffeln
4ELRahm
4ELSahne
2TLBrühe (Pulver)
Pfeffer
Kardamom

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