Blaubeer - Mohn - Törtchen

Rezept für Blaubeer - Mohn - Törtchen

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Eine Muffinform mit Margarine ausstreichen. Das Mehl mit dem Zucker, dem Backpulver, dem Mohn , dem Salz in einem großen Topf gut vermischen. Die Milch, die Margarine, das Ei, die Zitronenschale , den Zitronensaft dazugeben , umrühren, bis die Mischung gut feucht ist. Danach die Blaubeeren hineingeben. Den Teig in die Muffinform füllen , 20-25 Minuten backen, bis die Törtchen goldbraun sind.

Zutaten

150g	Mehl
35g	Zucker
2TL	Backpulver
4TL	Mohn
¼TL	Salz
140ml	Milch
4EL	Margarine, geschmolzen
1	Ei(er)
¼TL	Zitrone(n), die Schale, gerieben
1TL	Zitronensaft
150g	Heidelbeeren, frische oder TK, aufgetaut und abgetropft

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