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Quarktorte

Rezept für Quarktorte

Quark , Eier gut miteinander verrühren. Alle übrigen Zutaten bis auf das Obst miteinander vermischen , unter die Quarkmasse heben.

Die Hälfte der Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Obst gut abtropfen lassen , auf der Quarkmasse verteilen. Dann die restl. Quarkmasse drüber streichen. Auf der mittleren Schiene bei 180 Grad ca. 1/2 Std. backen.

Zutaten

1250gQuark (Magerquark)
3Ei(er)
200gZucker
2Pkt.Vanillezucker
1Pkt.Puddingpulver, Vanille
1TLBackpulver
60gGrieß
1Dose/nPfirsiche

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