Weißkraut in Dillsahne

Rezept für Weißkraut in Dillsahne

Weißkraut putzen, waschen, vierteln , in feine Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln , mit dem Kraut im heißen Öl andünsten. Mit Salz, Pfeffer würzen , 125 ml Sahne zufügen. 15 - 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. In der Zwischenzeit den Dill hacken. Doppelrahmfrischkäse in Flöckchen darüber geben , schmelzen lassen. Dill zugeben , servieren.

Zutaten

1kl. Kopf	Weißkohl
2	Zwiebel(n)
3EL	Öl
	Salz
	Pfeffer
125ml	süße Sahne
2Bund	Dill
2EL	Doppelrahmfrischkäse

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