Gegrillter Hallumi

Rezept für Gegrillter Hallumi

Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Die Salatgurke, je kleiner umso geschmackvoller, der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Dann den Helim, bzw Hallumi, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden , in eine heiße Bratpfanne ohne Fettzugabe legen oder auf einen heißen Grill auflegen.

Die Käsescheiben so lange grillen, bzw. braten, bis die Oberfläche goldgelb ist.
Das Weißbrot entweder kurz auf den Grill legen oder einfach aufschneiden.
Nicht zu vergessen ist hierbei, dass der Käse bereits etwas salzig ist, also vorsichtig würzen.
Ganz nach Wunsch mit Essiggurken, Kapern, Salat oder ähnlichem variierbar.

Zutaten

250g	Käse (Hallumi)
1	Tomate(n)
1	Salatgurke(n)
4	Toastbrot oder Weißbrot
1Prise	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net