HomePute mit Chili - Sauce
Rezept für Pute mit Chili - Sauce
Pute beidseitig im Öl anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen.
Die Sauce zu dem Fleisch servieren. Dazu empfehle ich Reis , Salat!(das ganze mit gehackter Petersilie garniert sieht es noch besser aus!)
Zutaten
| 400g | Putenbrustfilet |
| etwas | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 100ml | Wein, weiß |
| 100ml | Buttermilch |
| 250ml | Wasser |
| 2TL | Bratensaft, Fertigprodukt |
| 3 | Chilischote(n), frische rote, fein gehackt |
| 200g | Frischkäse, (Philadelphia, leicht) |
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