Grüne Bandnudeln mit Thunfisch-Sahnesauce

Rezept für Grüne Bandnudeln mit Thunfisch-Sahnesauce

Nudeln in reichlich Wasser (leicht gesalzen) wie gewohnt kochen (ca. 10 Minuten). In der Zwischenzeit Öl in der Pfanne erhitzen, den Thunfisch (abgetropft) zufügen , ca. 1 Minute leicht anbraten. Sahne hinzufügen, umrühren, warten bis alles leicht köchelt. Crème Fraiche , den Schmelzkäse hinzufügen, umrühren, mit etwas Salz, schwarzem , weißem Pfeffer , geriebener Muskatnuss würzen , abschmecken, (evtl. Sauce etwas binden). Nudeln abgießen, auf Tellern mit Soße anrichten, servieren , schmecken lassen!

Zutaten

1Dose/n	Thunfisch
250g	Bandnudeln, grüne
200ml	Sahne
1EL	Crème fraîche
20g	Schmelzkäse
1EL	Öl
	Pfeffer schwarzer
	Pfeffer weisser
	Salz
	Muskat

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