Rezept für Campari - Zabaione
Die Zutaten zusammen am besten in einen Simmertopf geben (oder halt in ein heißes Wasserbad , passenden Topf) , alles mit einem Schneebesen auf mittlerer bis schwacher Hitze zu einer schön dicklichen Masse aufschlagen. Zu filetierten Orangen oder fächrig aufgeschnittenen Nektarinen noch warm servieren.
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