Nudelpfanne mit Spinat

Rezept für Nudelpfanne mit Spinat

Die Nudeln all dente vorkochen. Putenfilets auftauen, anschließend in feine Streifen schneiden , in einer Pfanne braten. Die vorgekochten Nudeln, den Becher Greme fraichè , etwas Sahne unterheben. Den aufgetauten Spinat dazugeben. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben , hinzufügen. Alles gut vermengen , mit Salz, Pfeffer , Fondor abschmecken.

Zutaten

250g	Nudeln, z.B. Spiralnudeln
2	Filet von der Pute, gewürzt
1Zehe/n	Knoblauch
2Würfel	Blattspinat (z. B. tiefgefroren)
½Becher	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Fondor
1Becher	Crème fraîche

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