Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Aprikosen-Lavendel-Marmelade

Aprikosen-Lavendel-Marmelade

Rezept für Aprikosen-Lavendel-Marmelade

Die Aprikosen in kleine Stücke schneiden, Honig , Gelierzucker dazugeben , vermischen. Lavendelblüten in ein Mullsäckchen füllen , ebenfalls dazugeben. Einige St,en ziehen lassen. Danach die Masse aufkochen , 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Lavendelsäckchen entfernen, die Marmelade heiß in Gläser füllen , sofort verschließen.

Zutaten

900gAprikose(n), entsteint
300gHonig
400gGelierzucker, 1:3 oder einfacher Zucker + entsprechende Menge Pektin
3ELLavendel (Blüten), getrocknet

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