Gorgonzola Birnen-Toast

Rezept für Gorgonzola Birnen-Toast

Backofen auf 225 Grad vorheizen, Brotscheiben einseitig toasten, die getoastete Seite mit Butter bestreichen, mit Schinken belegen darauf je 2 Birnenhälften geben , diese mit je 1 El. Cumberlandsauce überziehen.

Gorgonzola in Scheiben schneiden , schuppenförmig auf den Toast legen. Je 3 halbe Walnusskerne auf die Toasts legen , im Backofen auf oberster Schiene 7-8 Min. überbacken.

Zutaten

4Scheibe/n	Brot (helles Graubrot)
2EL	Butter
4Scheibe/n	Schinken, gekocht
8	Birne(n), halbiert, aus der Dose
4EL	Sauce (Cumberlandsauce)
125g	Käse (Gorgonzolakäse)
12	Walnüsse, die Kerne

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