Coktailsauce für Vorspeisen

Rezept für Coktailsauce für Vorspeisen

Die Sahne mit dem Schneebesen halbsteif schlagen. Die Dosenmilch, Mayonnaise , den Ketchup zufügen , alles 2 Minuten schlagen, so dass die Sauce eine fast schaumige Konsistent bekommt.

Jetzt die Tabascosauce, Puderzucker, Essig, Zimt, Knoblauch , Currypulver hineinschlagen. Die Sauce soll appetitlich hellrosa aussehen. Zum Schluss das Öl dazugeben.

Zutaten

1Tasse/n	Sahne
4EL	Milch, aus der Dose
4EL	Mayonnaise
4EL	Tomatenketchup
1TL	Tabasco
1EL	Puderzucker
2EL	Essig
1Msp.	Zimt
1kleine	Knoblauch (Zehen)
1TL	Curry
4EL	Öl (Oliven)

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