HomePhiladelphia Torte *Geburtstags Fußball*
Ohne Backen! Mit Götterspeise
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen , mit einem Nudelholz zerbröseln. Butter schmelzen , mit den Bröseln , den Schokoladenraspeln mischen, in eine gefettete Springform drücken. Boden kühlen.
Philadelphia, Joghurt , Zitronensaft mischen. 6 EL Wasser , 2 Beutel Gelatine auf niedrigster Stufe in die Creme rühren, 1 Minute weiterrühren , den Zucker zugeben. Die feste Götterspeise mittig auf den Tortenboden stürzen, die Creme r, darauf schichten, alles 3 St,en kühlen. Sechsecke auf die Torte legen, die restliche Schokolade schmelzen, in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke abschneiden , mit der flüssigen Schokolade das Muster des Fußballs auf der Oberfläche der Torte vollenden.
Tipp: Anstelle von Gelatine kann auch Tortenguss verwendet werden. Dafür 1 Päckchen Tortenguss mit Zucker , 150 ml Wasser aufkochen , unter die Creme rühren. Gegen das Aufweichen den Boden vorher mit Sahnesteif bestreuen. Nur Zitronensaft, kein Zitronenaroma verwenden.
Zutaten
| 1Pck. | Götterspeise, Waldmeister |
| 1Tafel | Schokolade |
| 50g | Schokoladenraspel |
| 150g | Löffelbiskuits |
| 125g | Butter |
| 600g | Frischkäse (Philadelphia Doppelrahmstufe) |
| 300g | Joghurt |
| 3EL | Zitronensaft |
| 2Beutel | Gelatine Fix |
| 75g | Zucker |
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