Brotpudding

super zur Resteverwertung von trockenen Brötchen

Die Brotwürfel, die Eier , die Milch vermischen. Mindestens 30 Minuten durchziehen lassen, in eine Auflaufform geben , ca. 20 Minuten bei 180°C backen.

Je nach Geschmack kann man auch Nüsse, Rosinen, getrocknete , frische Früchte, Marzipan, Schokoraspeln etc. hinzufügen.

Zutaten

200g	Brötchen oder Baguette, Würfel
100ml	Milch
100ml	Ei(er)

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