Spaghetti Carbonara

Rezept für Spaghetti Carbonara

Spaghetti al dente kochen. Rahm in einen Messbecher füllen, die Eier , den Parmesan dazu, alles gut verquirlen. Mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.
Schinken oder Speck klein schneiden , in der Bratpfanne anbraten. Die Sauce aus dem Messbecher dazugießen , so lange kochen lassen, bis alles aufgestockt ist. Anschließend direkt in der Pfanne mit den Spaghetti mischen , evtl. nochmal frischen Parmesan darüber geben.

Zutaten

500g	Nudeln (Spaghetti)
750ml	Rahm
3	Ei(er)
100g	Parmesan, oder mehr
n. B.	Schinken oder Speck
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver

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