Rote Bete-Salat

Rote Rübli-Salat

Knollen schälen, Äpfel vierteln , Kerngehäuse entfernen. Frischen Meerrettich schälen. Alles fein reiben. Das Salz , die saure Sahne auf das Geriebene geben , alles gut mischen.

Die gehackten Kräuter drüberstreuen.

Zutaten

2	Rote Bete, ca. 300g
2	Äpfel, säuerlich
1Stück	Meerrettich, notfalls 2 Tl. aus dem Glas
1TL, gestr.	Salz
1Becher	saure Sahne, 200g
1Bund	Petersilie oder Schnittlauch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net