Schnitzel

Schnitzel auf dem Blech

Schnitzel mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen , im Mehl wenden. Dann in eine tiefes gefettetes Blech legen. Champignons abtropfen lassen , über das Fleisch geben. Bei 200°Grad für 30 Min. garen , dann den Käse aufs Fleisch geben, Sahne steif schlagen , mit je 1 EL Fondor , Paprika würzen. Anschließend auf Fleisch + Champignons verteilen , nochmal 30 Min. backen.

Zutaten

10	Schweineschnitzel
3Gläser	Champignons
2Becher	Sahne
350g	Käse (Gouda), geraspelt
60g	Mehl
1EL	Fondor
	Salz und Pfeffer
	Fett fürs Blech
	Paprika

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