Schnelle Hähnchen - Bananen - Pfanne

süß und scharf, ganz einfach

Die Hühnerbrust in Streifen schneiden , in Öl r,herum braten. Aus der Pfanne nehmen. Die Bananen in Scheiben schneiden. Im heißen Öl die Bananen anbraten, auch heraus nehmen.

Zwiebel , Knoblauch in feine Würfel schneiden , in der Pfanne glasig weich braten. Jetzt mit Kokosmilch , Chilisauce ablöschen, Hühnerfleisch , Bananen wieder dazu geben , kurz durchziehen lassen, mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu passt Reis.

Zutaten

300g	Hähnchenbrust
3große	Banane(n)
1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
½Flasche	Chilisauce (Grillsoße)
1Dose	Kokosmilch
	Öl
	Salz und Pfeffer

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