Buttermilchsuppe

erfrischend für den Sommer

Die Rosinen waschen. Zusammen mit dem Salz , den Graupen in ca. 250 ml Wasser zum Kochen bringen. So lange kochen, bis die Graupen gar sind. Das Puddingpulver mit etwas Wasser anrühren, in die kochende Flüssigkeit geben , vom Herd nehmen. Nun in die dickflüssige Masse nach , nach die Buttermilch einrühren, aber nicht mehr kochen lassen. Zum Schluss mit Zucker abschmecken , servieren.

Tipp: Schmeckt auch mit Backpflaumen anstatt Rosinen sehr gut.

Zutaten

1Liter	Buttermilch
100g	Rosinen
100g	Graupen (Perlgraupen)
100g	Zucker
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
1Prise	Salz
250ml	Wasser

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net