HomeKirsch - Pfannkuchen
Rezept für Kirsch - Pfannkuchen
Eier schaumig schlagen. Mehl, 50 ml Öl , Salz hinzufügen, , zusammen mit einem Drittel Flüssigkeit glatt rühren. Restliche Flüssigkeit , die Kirschen hinzufügen.
Wenig Öl in einer Pfanne heiß werden lassen , aus dem Teig Portionsweise Pfannkuchen goldbraun backen.
Mit geschlagener Sahne servieren.
Zutaten
| 400g | Kirschen, entsteinte |
| 200g | Mehl |
| 250ml | Milch |
| 250ml | Mineralwasser |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 70ml | Öl |
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