Pfannkuchen

mit Ahornsirup

Eier, Fett , Buttermilch gut verrühren. Mehl, Backpulver, Natron, Zucker , etwas Salz mischen, zugeben , zu einem glatten Teig verrühren.

In einer beschichteten Pfanne in heißem Butterschmalz nacheinander 8 kleine Pfannkuchen backen. Die Bananen in Scheiben schneiden.

Die Pfannkuchen auf Tellern verteilen, Bananenscheiben darauf geben , mit Ahornsirup übergießen. Mit Blaubeeren servieren.

Zutaten

2	Ei(er)
6EL	Butter
300ml	Buttermilch
300g	Mehl
2TL	Backpulver
2Msp.	Natron
6EL	Zucker
	Salz
6EL	Butterschmalz
etwas	Ahornsirup
2	Banane(n)
250g	Heidelbeeren (TK), aufgetaut

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net