HomeReis - Gemüse - Pfanne mit Frischkäse
Rezept für Reis - Gemüse - Pfanne mit Frischkäse
Die Zwiebeln würfeln , in etwas Öl zusammen mit einem Teelöffel Currypulver anbraten. Die Möhren werden grob geraspelt, die Paprika in Stücke geschnitten , zusammen mit dem Wasser zu den Zwiebeln gegeben, anschließend zehn Minuten köcheln lassen. Dann die Erbsen hinzugeben , noch mal fünf Minuten kochen.
Jetzt den Frischkäse hinzugeben sowie 2 Teelöffel Curry , den Teelöffel Kreuzkümmel, dazu Salz , Pfeffer. Gut umrühren, so das sich der Frischkäse verteilt, , dann den Reis dazugeben.
Zutaten
| 250g | Reis |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 300g | Erbsen (TK) |
| 300g | Möhre(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 150g | Frischkäse |
| 3TL | Curry |
| 1TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 2TL | Brühe, instant |
| Salz und Pfeffer | |
| 250ml | Wasser |
| Öl |
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