HomeBlech - Kirsch - Käse - Kuchen mit Streuseln
Rezept für Blech - Kirsch - Käse - Kuchen mit Streuseln
500 ml Milch kochen. Sahnepuddingpulver mit 1 Tasse Wasser, 4 EL Zucker , 1 Eigelb anrühren , kochen. Magerquark, 250 g Zucker, Vanillinzucker , 1 steif geschlagenes Eiweiß unterrühren. Den Pudding (warm) unter den Quark rühren. Ofen auf 225°C vorheizen (Heißluft 160°C).
Den Teig 1-cm-dick ausrollen. Mit der Käsecreme bestreichen. Kirschen abtropfen lassen , auf der Käsecreme verteilen.
Aus 175 g Mehl, 125 g Butter , 150 g Zucker Streusel kneten , auf dem Kuchen verteilen. 45 Minuten backen.
Zutaten
| 375g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 175g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1EL | Milch |
| 500ml | Milch |
| 2 | Puddingpulver (Sahne) |
| 1Tasse | Wasser |
| 4EL | Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 750g | Quark (Magerquark) |
| 250g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Eiweiß |
| 2Gläser | Kirschen |
| 175g | Mehl |
| 150g | Zucker |
| 125g | Butter |
| Wasser |
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