Fisch mit Paprika - Zwiebel - Sauce

Rezept für Fisch mit Paprika - Zwiebel - Sauce

Fischfilets in eine flache Auflaufform legen , mit Salz , Pfeffer würzen. Paprika, Zwiebeln , Tomaten anbraten , weich dünsten. Dann pürieren, abschmecken , über den Fisch geben. Für ca. 25 Minuten bei 200 Grad in den Backofen schieben.

Reis dazu reichen.

Zutaten

1kg	Fischfilet (Seelachs)
4	Paprikaschote(n), gelb und rot, gewürfelt
3große	Zwiebel(n), gewürfelt
3große	Fleischtomate(n), gewürfelt
	Salz und Pfeffer
	Öl

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