Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Rinderfilet mit Niedrigtemperatur garen

Rinderfilet mit Niedrigtemperatur garen

Rezept für Rinderfilet mit Niedrigtemperatur garen

Backofen mit feuerfester Form auf 80° vorheizen (Ober-Unterhitze!). Rinderfilet in Öl insgesamt 8 Minuten von allen Seiten anbraten. Fleisch in die feuerfeste Form legen , 90 Minuten garen. Anschließend salzen , pfeffern.

Zutaten

600gRinderfilet
Salz und Pfeffer
6ELÖl

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