Mohn - Joghurt - Becherkuchen

Rezept für Mohn - Joghurt - Becherkuchen

Eier, Zucker , Vanillezucker schaumig schlagen, nach , nach Mohn, Joghurt , Öl hinzugeben. Mehl , Backpulver sieben , beimengen. Rum nach Belieben.

Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben , bei ca. 180° (Heißluft) 45 bis 50 Minuten backen (Backzeit bei jedem Ofen unterschiedlich, daher nur eine ca. Angabe).

Den Kuchen auskühlen lassen , mit einer Zuckerglasur bestreichen oder einfach nur mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

2Becher	Mohn
2Becher	Natur-Joghurt
2Becher	Mehl
1 ½Becher	Zucker
1Becher	Öl
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
1Schuss	Rum
4	Ei(er)
	Puderzucker für Glasur oder zum Bestäuben

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