Tinas Apfeltraum

fruchtige Tiramisu-Variante

Eine große, flache Form mit den Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados beträufeln , das Apfelmus darüber verteilen. Quark mit Mascarpone, Milch , Zucker verrühren. Sahne steif schlagen , unterheben. Quarkcreme über das Apfelmus streichen , über Nacht durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Zutaten

100g	Löffelbiskuits
4EL	Calvados
700g	Apfelmus
250g	Quark (Magerquark)
250g	Mascarpone
125ml	Milch
100g	Zucker
200g	Sahne
	Kakaopulver, zum Bestäuben

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