Nudelauflauf nach Jäger Art

mit frischen Pilzen

Mett in einer großen Pfanne anbraten. Zwiebel würfeln , dazu geben. Pilze in dünne Scheiben schneiden , mit zum Mett , den Zwiebeln geben. Mit Salz , Pfeffer würzen.

Spiralnudeln in Salzwasser gar kochen. Nudeln in eine Auflaufform füllen , die Pilz - Mett - Mischung darüber geben. In der Mett - Pfanne die Jägersoße mit dem Schmand verrühren , anschließend mit in die Auflaufform geben.

Mit dem geriebenen Käse bestreuen , für 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad überbacken.

Zutaten

400g	Nudeln, Spiralnudeln
1Glas	Sauce, Jägersauce
250g	Schmand
400g	Mett
150g	Käse, geriebener Gouda oder Emmentaler
1große	Zwiebel(n)
300g	Pilze, frische
	Salz und Pfeffer

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