Sauerkraut

Grundrezept

Das Sauerkraut , die Gewürze in einen Topf geben. Den Apfel , die Zwiebel klein schneiden. Wasser, Essig, Salz , Zucker hinzufügen. Alles zusammen muß 45 Minuten kochen.

Dazu schmeckt am besten selbst gemachter Kartoffelbrei. Und leckere Rippchen oder Leberwurst , Blutwurst.

Ich habe noch ein super Rezept Sauerkrautauflauf einfach lecker!!

Zutaten

750g	Sauerkraut
1	Lorbeerblatt
4	Wacholderbeeren
1	Apfel
1	Zwiebel(n)
etwas	Wasser
etwas	Essig
etwas	Salz
etwas	Zucker

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