Tonis fixer Sommer - Auflauf

Rezept für Tonis fixer Sommer - Auflauf

Die Geflügelfilets werden in m,gerechte Stücke geschnitten. Die Geflügelwürfel mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen , gut durchmischen. Dazu das mittlerweile aufgetaute Buttergemüse mischen , in eine flache Auflaufform geben.
Darauf werden nun gleichmäßig die Rösti-Ecken verteilt.
Anschließend die Sahne , den Schmand mit der Kräutermischung gut verrühren , über die Rösti-Ecken verteilen. Darüber wird dann der geriebene Käse verteilt.
Nun im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Min. backen.

Dazu passt hervorragend ein frischer, knackiger Sommer-Salat.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet (alternativ Pute)
300g	Gemüse (TK-Buttergemüse)
1Beutel	Kartoffeln (TK-Rösti-Ecken)
200g	Schmand
200g	saure Sahne
1TL	Kräuterling(e) zum Streuen
200g	Käse (z.B. Gouda), grob gerieben
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß

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