HomeMischbrot mit Roggen
für den Brotbackautomat
Die Einstellung wie folgt eingeben:
750 g, Bräunung mittel, normaler Teig.
Zutaten
| 150ml | Wasser |
| 150g | Joghurt (Magerjoghurt) |
| 1EL | Öl |
| 150g | Mehl (Roggenvollkorn) |
| 500g | Mehl (Typ 1050) |
| 250g | Mehl (Typ 550) |
| 1TL | Salz |
| 1TL | Zucker |
| 1Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
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