Blätterteig - Bruschetta

Rezept für Blätterteig - Bruschetta

Blätterteig auf einem Backblech auslegen.
Tomaten in Stücke schneiden, Knoblauchzehen ausdrücken , unter die Tomaten mischen.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Mit Olivenöl anreichern.
Tomatengemisch auf dem Blätterteig verteilen , bei 180 Grad im Ofen ca. 20 Minuten backen.
Herausnehmen , mit Basilikum , Parmesan bestreuen. Noch warm verzehren.

Zutaten

1Pck.	Blätterteig
6	Tomate(n)
3Zehe/n	Knoblauch
	Basilikum
	Salz
	Pfeffer
	Parmesan
1EL	Olivenöl

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