HomeSpaghetti Philadelphia
Rezept für Spaghetti Philadelphia
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
Währenddessen im restlichen Speckfett 3 EL Tomatenmark andünsten, etwas Wasser dazugeben. Beide Päckchen Philadelphia dazugeben, auf mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen, etwas rühren. Die geschälten Tomaten leicht abtropfen lassen , zufügen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Das ganze einige Minuten cremig einkochen lassen. Mit den Spaghetti vermischen, Speckwürfelchen drüber verteilen, mit Parmesan bestreuen.
Zutaten
| 100g | Speck |
| 1TL | Öl |
| 1Dose/n | Tomate(n), geschälte (Pelati) |
| 3EL | Tomatenmark |
| 2Pck. | Frischkäse |
| 400g | Nudeln (Spaghetti) |
| Salz und Pfeffer | |
| 50g | Parmesan |
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