HomeKaffee - Gugelhupf
Rezept für Kaffee - Gugelhupf
In eine große Tasse zwei Kaffeelöffel Kaffeepulver geben , mit kochendem Wasser aufgießen.
Die Margarine , die Eier schaumig rühren, Zucker , Vanillezucker dazugeben, Mehl mit Backpulver mischen , unter den Teig rühren, den Kaffee mit Kaffeesatz dazu, Mandeln , Kakao ebenfalls.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben , backen.
Die genaue Backzeit kann ich nicht angeben, da ich immer mit einem Holzstab teste wann der Kuchen durchgebacken ist.
Zutaten
| 250g | Zucker |
| 250g | Margarine |
| 5 | Ei(er) |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 375g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 65g | Mandel(n), gehackte |
| 2EL | Kaffeepulver |
| 2EL | Kakaopulver |
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