Rezept für Caprisalat
Tomaten waschen, halbieren , Stielansätze herausschneiden. Je nachdem, wie man möchte, Tomaten , Mozzarella in Scheiben oder in Würfel schneiden. Beides in eine Schüssel geben. Basilikum , Oregano abspülen. Blätter von den Stängeln zupfen, dazugeben. Die Zutaten mischen , salzen. Olivenöl darüber geben. Den Salat etwa 1 St,e im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mit frischem Ciabatta servieren.
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