HomeHendlhaxen süß - sauer
schmecken auch kalt oder als Vorspeise gut
Hendlhaxen nebeneinander in eine flache, feuerfeste Form legen. Die übrigen Zutaten vermischen (Knoblauch zerdrücken) , über das Fleisch gießen. Dann etwa 1 St,e marinieren.
20 Minuten im vorgeheizten Backrohr (Grillstufe) unter mehrmaligem Wenden , Bestreichen mit der Marinade braten.
Dazu knuspriges Baguette , knackigen grünen Salat servieren. Werden die Hendelhaxen als Vorspeise serviert, Menge halbieren.
Zutaten
| 8 | Hähnchenschenkel (Hendlhaxen) |
| 4EL | Essig (Rotweinessig) |
| 2EL | Tomatenmark |
| 2EL | Sojasauce, hell |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer |
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