Butter - S
Eigelb - Verwertung
Am nächsten Tag die S mit geschlagenem Eiweiß bestreichen , Hagelzucker darüber streuen. Bei 170°C auf mittlerer Schiene backen.
Zutaten
500g | Mehl |
1Msp. | Backpulver |
150g | Zucker |
8 | Eigelb |
1 | Zitrone(n), Schale |
250g | Butter |
1 | Eiweiß, zum Bestreichen |
Zucker (Hagelzucker) |